PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI パティスリ アサコ イワヤナギの岩柳麻子の美的パフェ作品が凄い!インスタ写真あり

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セブンルール 岩柳麻子がオープンしたPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIの美的パフェが食べたい!場所や値段は?今年のクリスマスケーキはここで決まり!

パティシエの岩柳麻子が10月17日(火)夜11時から放送する関テレのセブンルールに出演します。彼女がオープンしているお店について調べてみました!

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIの店舗情報

お店の基本情報

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
読み方はパティスリ アサコ イワヤナギ
カフェ・喫茶
果物を使った生ケーキや焼き菓子を販売するパティスリー。店内にイートインスペースを併設し、ドリンクと共にパフェなども提供している。
所在地: 〒158-0082 東京都世田谷区等々力4丁目4の5
営業時間:10時00分~19時00分
電話: 03-6432-3878

★公式ホームページ⇒http://www.a-patisserie.com/

特徴

まさに宝石の様なパフェが売りです。高級フルーツをふんだんに使用しているのでお値段もはります。2000円から3000円のパフェは少々高く感じてしまいますが、果物がメインのスイーツなので納得でしょう。毎週は無理ですが、たまのご褒美にはいいですね!

場所やアクセスは?

最寄り駅は等々力駅や尾山台駅から徒歩で5分程度です。

価格帯は?

¥2,000~¥2,999程度です。クリスマスケーキで4000円から1万円のようですね。

★ご予約はこちらから

シェフパティシエール岩柳麻子のwikiプロフィールや略歴

●東京都出身で現在、40歳

●岩柳麻子さんは元々は桑沢デザイン研究所でテキスタイルデザインを専攻

●2000年に卒業後、染色家を目指しながら、飲食関係の勉強を始める

●フランスやさまざまな場所で活躍するパティシエから知識を得て、独学でパティシエールに!

●2005年にオープンした東京・武蔵小山の「patisserie de bon coeur(パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ)」でパティシエを務め、人気店に育てる

●2015年には自信の名前を入れた「PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI」をオープン。高級フルーツを使用した宝石のように美しいパフェを求め、連日行列ができる。

ちなみに、パティシエではなく、パティシエール?と疑問に思ったのですが、パティシエールは菓子製造人を意味する名詞の女性形だそう。なるほどですね!

★Facebook⇒https://www.facebook.com/asako.iwayanagi.5

★Instagram⇒

・ 【オープン1周年のご挨拶】 いつもPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 おかげさまで本日、1月15日をもちましてグランドオープンより1周年を迎える事が出来ました。 これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。 ・ これを機にオープン当初掲げたお店のコンセプトに再度向き合ってみました。下記に記します。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『notre inspiration,c’est vous!! インスピレーションの始まりは、あなた。 』 ・ 私のケーキづくり、その根源を見つめて気づいたのは、ケーキづくりを通じて出会えた人や物からインスピレーションを受け、毎日つくり続けられている、ということでした。 ・ 新たな出会いに心を躍らせ、まだ見ぬケーキに思いを馳せる。その人が求める、その物の魅力を引き出す、ケーキをカタチにしていきたい。 ・ それが目の前に現れたときには、思わず食べずにはいられなくなる。そんな誰かが幸せそうに頬張る姿を思い浮かべながら、思い出に残るケーキをお届けできるよう、私にしかつくれないケーキを追求していきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ これからも末永く皆様に愛されるパティスリィであるよう掲げたコンセプトを胸に、スタッフ一同頑張っていきたいと思います。 今後ともPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIをどうぞよろしくお願いいたします。 ・ みなさまへの感謝をこめて1周年のご挨拶とさせていただきます。 ・ 2017年1月15日 岩柳麻子 ・ #1周年 #ご挨拶 #オープン当初のラインナップ #patisserie #patisserieasakoiwayanagi #pâtisserieasakoiwayanagi #asakoiwayanagi

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・ 【アイシングクッキー教室のご案内】 1月11日(水)にアイシングクッキー教室を開催致します。 当店のケーキとお茶を楽しみながら学べるアイシングクッキー教室となっております。 ・ theme:とり 2017年最初のテーマは酉年にちなんで「とり」です。 鳥かご、オカメインコなどオリジナルの型で焼いたクッキーにかわいらしくデコレーションします。 今回は色付けも行っていただきます。 ・ 講師 山崎香織 日程 1月11日(水)14:00~16:30 定員 6名様 受講料金 6,500円(税抜、材料費、お茶、ケーキ代含) (お振込先はお申し込み受理メールをご返信する際に、お知らせいたします。) お申し込みの締め切りはレッスンの2日前までとさせて頂きます。 ・ お申し込みはご希望の日時、参加者様のお名前、当日ご連絡可能な連絡先をご記入の上、下記のアドレスにお申し込み下さい。 ecole@a-patisserie.com #アイシングクッキー #アイシングクッキー教室 #patisserieasakoiwayanagi #asakoiwayanagi #酉年

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★Twitterアカウント⇒

ちなみに、2005年にオープンしたお店はこちら

patisserie de bon coeur(パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ)店舗情報

お店の基本情報

patisserie de bon coeur
読み方はパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ
洋菓子店
ケーキや焼き菓子を提供する、シックで大人な雰囲気のパティスリー。アンティーク調な内装のカフェスペースを地下に用意。テイクアウト可。
所在地: 〒142-0062 東京都品川区 小山3の11の2
時間: 本日営業 ・ 11時00分~20時00分
電話: 03-3785-0052

★公式ホームページ⇒http://deboncoeur.com/

場所やアクセスは?

連日行列ができるパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ。最寄り駅は武蔵小山駅から徒歩3分にあります。お店は地下1階がショップで半地下がカフェになっています。雰囲気がとても高級感があってお洒落なので一度、カフェを堪能してみたいですね!

まとめ

岩柳麻子さんのお店のパフェを食べるなら予約は必須です。岩柳麻子さんの月替りのパフェは1日〇〇組限定となっています。岩柳麻子さんの教室やイベントに参加したい場合は「PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI」のフェイスブックを確認すると良いでしょう。定期的に開催しているようですが、非常に人気があるためすぐに満席になります。直近では、10月22日にあるようですが、もうすでに満席です。

”極上スイーツとワインを楽しむ会 Vol.58 ” を開催致します。
日程 10月22日(日) 19時00分〜
講師 粟田 圭一
定員 20名
参加費 6,480円(税込)

お申し込みは、お名前、電話番号をご記入の上、下記アドレスまでお申し込み下さい。
ecole@a-patisserie.com

当店のケーキと、シニアソムリエ粟田さんが厳選したワインを堪能できる会となっております。
こちらは非常に贅沢かつお得な会となっております。
ここ数回は募集開始後あっという間に定員に達した人気の会となっております。お早めのお申し込みをオススメ致します。

【予定メニュー】
グリュイエールチーズとベーコン、ルーコラのガレット
塩山産 葡萄とフロマージュブランのクレープ
和栗のジェラートとほうじ茶ゆべしのパフェ
口直し ポルチーニ茸と季節の茸のマリネ
北海道産 栗南瓜のパイ
濃厚クレームショコラノアゼット2017

【予定ワイン】
シードル ブリュット15 シリルザンク
モスカート ダスティ16 サラッコ
ドルチェ ラクレイ16 ダビデ スピッラレ
レブーラ‘09ムレチニック
ヴィンサント デル キャンティ‘08 ガヴィオーリ
パッシート ディ パンテレリア‘07 フェッランデス

PROFILE 粟田 圭一
1969年 8月3日生まれ
5年間 東京のリストランテ ドルチェ パッツォ のマネージャーとして勤務。
2000年10月 J.S.Aソムリエ取得
2005年5月 シニアソムリエ取得
イタリアに渡り、ロンバルデイアの2つ星リストランテ アルベルサリエーレ、ミラモンティ アルトロを経てピエモンテ州バローロの生産地区であるオステリア デイ ヴィナイオーロで勤務。仕事の傍ら北イタリアから南イタリアまで生産者を訪ね歩く。日本人向けのワイン講座の講師をしつつ、 フィレンツェのワインバール、ボッカダーマに勤務
現在、イタリアのワインとグルメを専門としたイタリアガイドサービス、アワタリア設立
http://www.awatalia.com/
Photo by Jun Honda( https://www.instagram.com/junhonda.photo )

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