目次-読みたいページに移動できます-
沢尻エリカの母・沢尻リラさんは、アルジェリア生まれ・フランス育ちのシェフ！「沢尻リラさんの家庭で作る地中海料理」本出版
沢尻リラさんはどんな人？
女優・沢尻エリカの母、沢尻リラさんはとても品のある美しいお母さまですね。沢尻エリカがフランス人のハーフということは有名でも、お母さまがアルジェリア生まれ・フランス育ちのシェフだったのを知る人はあまり多くはないのでしょうか？
そんな、沢尻リラさんはどんな方なのでしょうか？
●日本人と結婚し、以来40年間日本在住
●シェフとして西荻窪で地中海料理レストラン「リラズ・テーブル」をオープンするも、2007年閉店（理由は沢尻エリカではなく、少し疲れて休みたくなったから）
●「食べる楽しみは生きる楽しみ」がモットー
●沢尻エリカへのインタビューも気さくに応答する人柄
沢尻リラの経営していたレストラン「リラズ・テーブル」
2000年ごろオープンし、2007年3月をもってすでに閉店しているリラズテーブルですが、路地裏の隠れ家的な素敵なレストランだったそうです。
店内はカウンターとテーブル席2つだけの小さなレストラン。常連客もいて地中海料理も日本ではまだまだマイナー、経営も軌道に乗っていましたが、色々な騒動があってか、ご本人は体力的に疲れたからと2007年に閉店を決断されたそうです。
地中海料理はどんな料理？
色鮮やかでとても美味しそうですね。地中海料理はパーティー料理にとても映える料理ですね。
こんな食べる人を幸せにする料理を作り続けてきたリラさんは今回、生まれ故郷である地中海の料理を日本人にも好まれる味にアレンジしたレシピ52品を本で公開しています！
沢尻リラさんの家庭でつくる地中海料理
沢尻エリカのプロフィール
名前：沢尻エリカ
本名：澤尻エリカ
生年月日：1986年4月8日
現在の年齢：38歳
出身地：東京都
身長：161センチ
血液型：A型
「別に」とやさぐれていた頃からすっかり、とげがなくなって勢いがなくなった沢尻エリカさんですが、お母さまの本の宣伝に乗り出しましたね。きっと、やさぐれていたときにマスコミに追いかけられてご家族にも迷惑がかかったのでしょう。今度はお母さまの夢のサポートでしょうか？親孝行ですね！
そんな沢尻エリカさんは最近インスタグラムを始めて大人気です。
★Instagram⇒https://www.instagram.com/explore/tags/%E6%B2%A2%E5%B0%BB%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%AB/?hl=ja
